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VIV’OLIO Bio-Kokosöl nativ 200 ml

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Produkteigenschaften:

VIV’OLIO Kokosöl nativ enthält größtenteils mittelkettige Fettsäuren und ist deshalb besonders hitzebeständig. Die sogenannten MCT-Fette (medium-chain triglycerides) sind außerdem leichter verdaulich als viele andere Fette und ein schneller Energielieferant. Wissenschaftlich werden sie aktuell in der Anwendung bei Demenz- und Alzheimer-Erkrankungen näher erforscht. Zudem wirken sie antibakteriell und antiviral, können also Bakterien und Viren bekämpfen. Natives Kokosöl ist rein und naturbelassen, weder gehärtet noch gebleicht. Bei Temperaturen über 25°C wird das Öl flüssig.

Anwendung:

Kokosöl ist hoch erhitzbar und eignet sich daher ideal zum Braten, Backen oder zur Zubereitung im Wok. Mit seinem Aroma nach frischer Kokosnuss verleiht das Öl sowohl herzhaften Gerichten wie Hähnchen und Thai Curry, aber auch Süßspeisen eine leicht exotische Note. Unter Veganern erfreut es sich einer immer größeren Beliebtheit, z.B. als Brotaufstrich. Dieses reinweiße, cremige Naturprodukt bietet zudem vielfältige Anwendungsmöglichkeiten in der Haut-, Haar- und Zahnpflege.

Nährwerte je 100 ml:

Energie 3367 kJ (819 kcal)
Fett 91 g
– gesättigte Fettsäuren 86 g
– einfach ungesättigte Fettsäuren 4 g
– mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 0 g
– Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g